Le podcast Tsukimi – Episode 00, bande-annonce

Emblématique de la tradition japonaise, le furoshiki est une technique de pliage et de nouage [...]

Les matsuri de l’été au Japon

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Entretien avec Mathilda : Elodie Crochet, fondatrice de la maison de thé Instants Botaniques

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Kodomo no hi, la Fête des enfants

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Saijiki, une année au Japon entre traditions, saisons et pâtisseries : le printemps

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Les délices de l’anko

« Anko » ou plus simplement « An » est le nom que l’on donne [...]

Hina matsuri, la Fête des petites filles

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Daruma, porte-bonheur légendaire

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Hanabira mochi

Le premier wagashi que l’on déguste au Japon est le hanabira mochi. Ce qui nous [...]

Latte au Matcha

Boisson réconfort par excellence, nous l’appelons chez nous matchaccino. La préparation est simple, toutefois la [...]