Recette du matcha glacé

Matcha glacé. Crédit photo : Lisa Klein-Michel

Vous recherchez une boisson rafraîchissante et qui change ? En boutique nous l’appelons “matchasso”, car il est la même force qu’un expresso. Voici la recette pour le réaliser simplement à la maison.

La recette

Ingrédients pour 1 shot : 1/2 cuillère à café de matcha, 100ml d’eau, 2 glaçons.

Ustensiles : 1 shaker ou un bocal avec couvercle.

  1. Versez dans le shaker, le matcha, l’eau et les 2 glaçons. Shakez énergiquement.
  2. Dégustez accompagné du mochi de votre choix.

La dent sucrée ? Ajoutez une cuillère à café de sirop d’agave.

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