Magazine

Saijiki, une année au Japon entre traditions, saisons et pâtisseries : l’été

Emblématique de la tradition japonaise, le furoshiki est une technique de pliage et de nouage [...]

Les matsuri de l’été au Japon

Emblématique de la tradition japonaise, le furoshiki est une technique de pliage et de nouage [...]

Entretien avec Mathilda : Elodie Crochet, fondatrice de la maison de thé Instants Botaniques

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Kodomo no hi, la Fête des enfants

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Saijiki, une année au Japon entre traditions, saisons et pâtisseries : le printemps

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Hina matsuri, la Fête des petites filles

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Daruma, porte-bonheur légendaire

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Koyo, l’automne au Japon

Emblématique de la tradition japonaise, le furoshiki est une technique de pliage et de nouage [...]

Marie-Lou Lizé, chercheuse d’épices

« Les épices sont à la cuisine ce que les adjectifs sont aux mots. Elles ponctuent [...]

Thés d’ombre et de lumière, cultiver avec le soleil

Il existe deux manières de cultiver le thé au Japon. La plus répandue consiste à [...]