Coffret « 100% sakura »

Pour les grands fans du sakura mochi, un coffret mono-parfum, exclusivement disponible en mars et avril ❀

Il est composé de 8 sakura mochis. Le sakura mochi est une douceur dégustée au Japon à l’arrivée du printemps, enveloppée d’une feuille de cerisier saumurée comestible. Il existe plusieurs versions du sakura mochi. La nôtre consiste en un mochi légèrement poudré et plus dodu que nos classiques, fourré d’une crème de haricot rouge et dont l’enveloppe rosée est elle-même enveloppée de la fameuse feuille de cerisier saumurée.

Envoi e-boutique : les feuilles seront livrées à part dans un sachet sous-vide afin qu’elles vous parviennent en parfait état. Une petite notice vous expliquera comment dresser le sakura mochi.

A accompagner d’un matcha préparé maison ou d’un thé vert sencha.

Photos non contractuelles.

Ingrédients : Sucre de canne non raffiné*, riz gluant, haricots rouges* (azukis), feuille de cerisier saumurée, fécule de tapioca*, sirop de glucose*, glycérine végétale*, colorant (jus de betterave)*.

* non raffiné ni traité chimiquement.

Allergènes :  Traces possibles de fruits à coques, arachides, sésame, soja.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 270kcal, 1135 kjoules, 0,6g matières grasses (dont 0,3g acides gras), 56,7g glucides (dont 28,2g sucre), 6,6g protéines, 0,5g sel.

Pour les commandes e-boutique en livraison par Chronopost ou en retrait à notre atelier de Saint Martin le Beau, nos mochis sont conditionnés sous sachet scellé dans des alvéoles pvc 100% renouvelable. Ce conditionnement ainsi que le coffret cartonné dans lequel il est logé permet de protéger vos mochis pendant leur transport, et leurs éventuels aléas. Une étiquette avec le rappel des parfums associés à des numéros vous permettra de les identifier parmi les niches, numérotées de 1 à 8. Dans leur format d’expédition, nos mochis sont conditionnés de manière à être conservés 7 jours à compter de leur jour de fabrication (voir sur l’étiquette du coffret). Une fois le sachet ouvert, les mochis sont à consommer le jour même ou le lendemain au plus tard.

Nos mochis livrés à domicile ne sont plus tamponnés ni saupoudrés, afin d’éviter que les poudrages ne se dispersent et que les tampons ne s’estompent. C’est donc dans leur forme originelle que vous recevrez désormais vos mochis, ceci n’ôtant en rien toutes leurs saveurs !

Pour les commandes en retrait boutique ou en livraison par coursier, nos mochis ne sont pas conditionnés sous atmosphère et sont à déguster le lendemain au maximum.
Nos mochis se conservent à température ambiante, à l’abri de la lumière. Eviter le réfrigérateur qui les durcit.

Poids : env. 470g

Dimensions : 25 × 13 × 4 cm