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Carrot-mochi-cake

Découvrez ce carrot cake à la texture élastique et humide, délicieusement parfumé de cannelle, de gingembre et d’anis vert. Le tout généreusement nappé d’un glaçage crémeux au matcha et de noix !

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Le podcast Tsukimi – Episode 44, Aude Picault, dessinatrice de bande-dessinée inspirée par la nature

Bienvenue dans ce deuxième épisode du cycle nature et saison de Tsukimi. Notre invitée est une urbaine, qui a grandi à Paris, où elle vit toujours. Et pourtant, son travail est profondément ancré dans la nature, dont elle capte au quotidien et dans ses livres les petites joies et grandes joies !

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Kôyô dango

Pour marquer ce moment spectaculairement beau de l’année qu'est l'automne, nous vous proposons de préparer des kôyô dango à la manière de leurs cousines printanières, les hanami dango...