Un kit pour confectionner des mochis façon ourson guimauve.
Il comprend :
- Une pâte à mochi prête à l’emploi, composée de farine de riz gluant et de sucre de canne blond bio pile aux bonnes proportions, à mélanger à 120g d’eau avant de cuire. Sachet de 150g scellé.
- Du chocolat couverture végétal. 100g chocolat noir 62% en pistoles, issu du marché équitable, cultivé et transformé sans pesticide ni produit chimique.
- Une fiche recette pour réaliser ses choco-mochi maison est fournie avec.
Se conserve 1 an. Permet de confectionner une vingtaine de choco-mochis.