Une pâte à mochi prête à l’emploi, composée de farine de riz gluant et de sucre de canne blond bio pile aux bonnes proportions, à mélanger à 140g d’eau avant de cuire.
Une fiche recette pour réaliser ses daifukus mochis maison est fournie avec (pour le total-kit, pensez également à vous munir de notre anko ou de notre shiroan).
Paquet de 150g scellé. Se conserve 1 an. Permet de confectionner environ 8 mochis daifukus.