Atelier daifuku à notre atelier en Touraine – 20 février 2026
Un atelier pour apprendre à façonner un daifuku mochi.
Description
Cet atelier se déroulera le vendredi 20 février dans notre atelier en Touraine, de 9h30 à 11h30, il est animé par Hiro.
Apprenez à confectionner maison des daifuku mochis et autres douceurs moelleuses au fil des saisons.
Déroulement de l’atelier : Accueil avec un daifuku et une boisson. Après une courte introduction sur l’univers du mochi, nous nous lancerons dans la confection des douceurs du jour : le daifuku, spécialité de la maison, et une autre douceur de saison (voir la liste ci-dessous). Vous repartirez chez vous avec vos créations dans un joli coffret.
Au Programme : Daifuku mochi brownie (anko, cacao et noix de pécan) et Châtaigne. A la fin de cet atelier, vous saurez réaliser maison des daifuku mochi, et connaitrez différentes techniques de cuisson et de façonnage.
Lieu de l’atelier : 19 rue de Saignes, 37270 Saint-Martin-le-Beau.
Quelques informations supplémentaires :
– c’est pour un cadeau ? Commandez l’atelier, et demandez-nous par mail de vous envoyer un document PDF résumant l’atelier, à imprimer pour offrir.
– Les crèmes de haricot ne sont pas confectionnées lors de cet atelier car leur temps de confection est beaucoup plus long, toutefois nous vous détaillerons comment les fabriquer maison.
– Les enfants à partir de 7 et jusqu’à 14 ans sont les bienvenus à condition qu’ils soient accompagnés d’un adulte et que celui-ci soit inscrit à l’atelier. A partir de 14 ans, les participants peuvent prendre part à l’atelier sans la présence d’un adulte accompagnateur inscrit.
– Nous vous conseillons également de venir avec votre tablier et un torchon, sous peine de vous retrouver poudré de pied en cap ! Retrouvez tous les détails logistiques de l’atelier dans informations complémentaires.
– c’est pour un cadeau ? Commandez l’atelier, et demandez-nous par mail de vous envoyer un document PDF résumant l’atelier, à imprimer pour offrir.
– Les crèmes de haricot ne sont pas confectionnées lors de cet atelier car leur temps de confection est beaucoup plus long, toutefois nous vous détaillerons comment les fabriquer maison.
– Les enfants à partir de 7 et jusqu’à 14 ans sont les bienvenus à condition qu’ils soient accompagnés d’un adulte et que celui-ci soit inscrit à l’atelier. A partir de 14 ans, les participants peuvent prendre part à l’atelier sans la présence d’un adulte accompagnateur inscrit.
– Nous vous conseillons également de venir avec votre tablier et un torchon, sous peine de vous retrouver poudré de pied en cap ! Retrouvez tous les détails logistiques de l’atelier dans informations complémentaires.
Informations complémentaires
– L’atelier se déroule de 9h30 à 11h30 au 19 rue de saignes 37270 Saint Martin le Beau.
– Matériel à prévoir : 1 tablier, 1 torchon.
Conditions d'annulation
Toute réservation peut être annulée et remboursée jusqu’à 21 jours avant la date de l’atelier. Au-dessous de ce délai de 21 jours, nous ne pourrons procéder au remboursement de votre réservation en cas d’annulation.
Nous nous réservons le droit d’annuler ou de reporter un cours si un nombre minimum d’inscrits n’est pas atteint. Vous serez prévenu par email au minimum 14 jours avant l’atelier
Vous aimerez aussi
