Atelier daifuku à notre atelier en Touraine – 17 octobre 2025
Un atelier pour apprendre à façonner un daifuku mochi.
Description
Cet atelier se déroulera le vendredi 17 octobre dans notre atelier en Touraine, de 9h30 à 11h30, il est animé par Hiro.
Apprenez à confectionner maison des daifuku mochis et autres douceurs moelleuses au fil des saisons.
Déroulement de l’atelier : Accueil avec un daifuku et une boisson. Après une courte introduction sur l’univers du mochi, nous nous lancerons dans la confection des douceurs du jour : le daifuku, spécialité de la maison, et une autre douceur de saison (voir la liste ci-dessous). Vous repartirez chez vous avec vos créations dans un joli coffret.
Au Programme : Daifuku mochi cacahuète-sobacha et daifuku mochi tamari et noix de pécan. A la fin de cet atelier, vous saurez réaliser maison des daifuku mochi, et connaitrez différentes techniques de cuisson et de façonnage.
Lieu de l’atelier : 19 rue de Saignes, 37270 Saint-Martin-le-Beau.
Quelques informations supplémentaires :
– c’est pour un cadeau ? Commandez l’atelier, et demandez-nous par mail de vous envoyer un document pdf résumant l’atelier, à imprimer pour offrir.
– Les crèmes de haricot ne sont pas confectionnées lors de cet atelier car leur temps de confection est beaucoup plus long, toutefois nous vous détaillerons comment les fabriquer maison.
– Les enfants à partir de 7 et jusqu’à 14 ans sont les bienvenus à condition qu’ils soient accompagnés d’un adulte et que celui-ci soit inscrit à l’atelier. A partir de 14 ans, les participants peuvent prendre part à l’atelier sans la présence d’un adulte accompagnateur inscrit.
– Nous vous conseillons également de venir avec votre tablier et un torchon, sous peine de vous retrouver poudré de pied en cap ! Retrouvez tous les détails logistiques de l’atelier dans informations complémentaires.
– c’est pour un cadeau ? Commandez l’atelier, et demandez-nous par mail de vous envoyer un document pdf résumant l’atelier, à imprimer pour offrir.
– Les crèmes de haricot ne sont pas confectionnées lors de cet atelier car leur temps de confection est beaucoup plus long, toutefois nous vous détaillerons comment les fabriquer maison.
– Les enfants à partir de 7 et jusqu’à 14 ans sont les bienvenus à condition qu’ils soient accompagnés d’un adulte et que celui-ci soit inscrit à l’atelier. A partir de 14 ans, les participants peuvent prendre part à l’atelier sans la présence d’un adulte accompagnateur inscrit.
– Nous vous conseillons également de venir avec votre tablier et un torchon, sous peine de vous retrouver poudré de pied en cap ! Retrouvez tous les détails logistiques de l’atelier dans informations complémentaires.
Informations complémentaires
– L’atelier se déroule de 9h30 à 11h30 au 19 rue de saignes 37270 Saint Martin le Beau.
– Matériel à prévoir : 1 tablier, 1 torchon.
Conditions d'annulation
Toute réservation peut être annulée et remboursée jusqu’à 21 jours avant la date de l’atelier. Au-dessous de ce délai de 21 jours, nous ne pourrons procéder au remboursement de votre réservation en cas d’annulation.
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