Le podcast Tsukimi –  Episode 33, June Fujiwara, le savoir-vivre japonais.

Après l’épisode mensuel, voici l’interview du mois qui fait son retour. Et pour cette rentrée, [...]

Le podcast Tsukimi –  Episode 32, Murasaki Shikibu, dame de cour et écrivaine au XIe siècle.

Voilà, Tsukimi fait enfin sa rentrée, après de 8 mois de pause ! Nous inaugurons [...]

Le podcast Tsukimi –  Episode 31, Sophie Le Berre, spécialiste des jardins japonais.

Bonjour à vous cher auditeurs. Cet épisode est un peu spécial car c’est le dernier [...]

Le podcast Tsukimi –  Episode 30, Jean-Baptiste Meunier, fondateur de Kodawari ramen.

Si le nom de Jean-Baptiste Meunier ne vous parle pas, celui de Kodawari Ramen fera [...]

Le podcast Tsukimi –  Episode 29, Kyoko et Laurent Duchêne, chocolatière et meilleur ouvrier de France.

C’est la deuxième fois du podcast que je reçois un couple, et pas des moindres [...]

Le podcast Tsukimi –  Episode 28, Eric Pillault, directeur artistique et propriétaire d’une machiya à Kyoto.

Eric Pillault est un directeur artistique, photographe et graphiste français. Mon invité est aussi évidemment [...]

Le podcast Tsukimi –  Episode 27, Gaëlle Rousseau, cultivatrice de thés partie faire la récolte de thé au Japon.

J’ai découvert Gaëlle Rousseau lorsqu’elle se lançait dans la culture du thé en Normandie juste [...]

Le podcast Tsukimi – Episode 26, Olivier Derenne, chercheur de trésors culinaires.

Recette de goma-dango, boulettes de riz gluant enrobées de sésame blond.

Le podcast Tsukimi – Episode 25, Ryoko Sekiguchi, poètesse des saisons.

Recette de goma-dango, boulettes de riz gluant enrobées de sésame blond.

Le podcast Tsukimi – Episode 24, Camille Oger, reporter au Japon.

Recette de goma-dango, boulettes de riz gluant enrobées de sésame blond.