Coffret “Japon Originel”

Ce coffret associe les quatre joyaux de la pâtisserie japonaise : anko, matcha, yuzu et sésame noir. L’anko est une pâte d’azukis sucrée, à la saveur à la fois douce et profonde. Notre anko est fabriqué maison, à base d’azukis et de sucre de canne bios. Les mochis au matcha, yuzu et sésame noir possèdent un cœur à base de shiroan, pâte de haricots blancs sucrée, également fabriquée maison à partir de haricots et de sucre de canne bios. A accompagner d’un bol de thé matcha, comme le veut la tradition du chanoyu, art du thé japonais, ou plus sobrement d’un thé vert type sencha.

Coffret de huit mochis parfumés à l’anko, matcha, yuzu et sésame noir.

Pour les commandes e-boutique livraison à domicile, nos mochis sont conditionnés sous sachet scellé dans des alvéoles plastique 100% renouvelable. Ce conditionnement permet de conserver tout leur moelleux et leurs qualités gustatives y compris lorsque le colis subit d’important chocs. Une étiquette avec le rappel des parfums associés à des numéros vous permettra de les identifier parmi les niches, numérotées de 1 à 8. Nos mochis sont confectionnés artisanalement et envoyés au plus tard le lendemain de leur confection, avec livraison sous 48h.