Coffret éphémère « Lune d’automne »
Découvrez ce coffret spécial Tsukimi, la Fête de la Lune au Japon, comprenant notre parfum éphémère « Moonmilk- coco » avec une expédition exclusive le mercredi 23 septembre !
Description
🌕 Moonmilk & Coco 🥥
Notre éphémère spécial Tsukimi
Pour célébrer Tsukimi le 25 septembre cette année, nous avons imaginé un mochi à l’image de la lune : rond, doux et délicatement crémeux.
Sur une base de shiroan (crème de haricot blanc sucrée), son cœur associe le moonmilk, que vous connaissez sûrement déjà sous sa forme de boisson dans nos boutiques et eboutique, et la noix de coco (lait de coco et coco râpée). Issu de l’ayurvéda, la médecine des yogi, et basé sur la phytothérapie, le moonmilk est un mélange de plantes et d’épices dédiées à apaiser et revigorer. Une enveloppe de riz moelleuse vient entourer cette garniture tout en rondeur, comme un petit nuage lacté sous la lumière de la lune ! Une création imaginée spécialement pour cette nuit où, au Japon, on lève les yeux vers le ciel pour célébrer la pleine lune et les récoltes de l’automne.
À déguster à la lumière du soir, évidemment 🌾
Ce coffret de 8 daifuku mochis est composé ainsi :
- 4 mochis « Moonmilk-coco »
- 4 mochis de votre choix parmi notre carte du moment. Le parfum du « mochi du mois » dépend de la date d’expédition ou de la date de retrait en boutique. Pour le connaître cliquez ici.
Disponible en expédition unique le 23 septembre.
Disponible en retrait à notre atelier du 22 au 24 septembre et en retrait dans nos boutiques à Paris et à Lyon du 25 au 27 septembre.
Photos non contractuelles.
Ingrédients et allergènes
– Anko : Sucre de canne non raffiné*, riz gluant, haricots rouges (azukis)*, fécule de tapioca*, sirop de glucose*, glycérine végétale*, kinako (poudre de soja torréfiée)
– Pistache : Sucre de canne non raffiné*, riz gluant, pistache, amande*, fécule de tapioca*, sirop de glucose*, glycérine végétale*, sel
–Vanille-Pécan : Sucre de canne non raffiné*, riz gluant, haricot blanc*, vanille, noix de pécan*, fécule de tapioca*, sirop de glucose*, glycérine végétale*.
– Matcha : Sucre de canne non raffiné*, riz gluant, haricots blancs*, thé vert matcha*, lait d’amande*, fécule de tapioca*, sirop de glucose*, glycérine végétale*
– Sésame noir : Sucre de canne non raffiné*, riz gluant, haricots blancs*, pâte de sésame noir*, lait d’amande*, graines de sésame*, fécule de tapioca*, sirop de glucose*, glycérine végétale*
– Yuzu-citron : Sucre de canne non raffiné*, riz gluant, haricots blancs*, citron*, huile essentiel de yuzu, arome naturel de yuzu, fécule de tapioca*, sirop de glucose*, glycérine végétale*, colorant naturel (lutéine)
– Mochi du mois (Mûre et feuille de figuier) : Sucre de canne non raffiné*, riz gluant, haricots blancs*, mûre, cassis, vanille, fécule de tapioca*, sirop de glucose*, glycérine végétale*, colorant naturel, feuille de figuier.
– Amande-fleur d’oranger : Sucre de canne non raffiné*, riz gluant, amande*, eau de fleur d’oranger, fécule de tapioca*, sirop de glucose*, glycérine végétale*, sel.
– Moonmilk- coco : Sucre de canne non raffiné*, riz gluant, haricots blancs*, moonmilk, lait de coco*, coco râpée*, fécule de tapioca*, sirop de glucose*, glycérine végétale*.
* non raffiné ni traité chimiquement, cultivé dans le respect de la nature.
Allergènes : Soja, amande, sésame, noisette. Traces de fruits à coques et d’arachides.
Conditionnement et conservation
Pour les commandes e-boutique en livraison par Chronopost ou en retrait à notre atelier de Saint Martin le Beau, nos mochis sont conditionnés sous sachet scellé dans des alvéoles pvc 100% renouvelable. Ce conditionnement ainsi que le coffret cartonné dans lequel il est logé permet de protéger vos mochis pendant leur transport, et leurs éventuels aléas. Une étiquette avec le rappel des parfums associés à des numéros vous permettra de les identifier parmi les niches, numérotées de 1 à 8. Dans leur format d’expédition, nos mochis sont conditionnés de manière à être conservés 7 jours à compter de leur jour de fabrication (voir sur l’étiquette du coffret). Une fois le sachet ouvert, les mochis sont à consommer le jour même ou le lendemain au plus tard.
Nos mochis livrés à domicile ne sont plus tamponnés ni saupoudrés, afin d’éviter que les poudrages ne se dispersent et que les tampons ne s’estompent. C’est donc dans leur forme originelle que vous recevrez désormais vos mochis, ceci n’ôtant en rien toutes leurs saveurs !
Pour les commandes en retrait boutique ou en livraison par coursier, nos mochis ne sont pas conditionnés sous atmosphère et sont à déguster le lendemain au maximum.
Nos mochis se conservent à température ambiante, à l’abri de la lumière. Eviter le réfrigérateur qui les durcit.