Préparation
Pour le déguster dans les meilleures conditions, voici comment le préparer : mesurer 4g (1 cuil. à café) pour 300ml d’eau. Porter l’eau à 80°C, versez un peu d’eau dans une théiere sans filtre, la vider puis ajouter le thé. Recouvrez d’eau et laissez infuser 1 minute, puis filtrez et dégustez.
Sachet de 20g, soit environ 5 tasses de thé.