Ce mochi possède un coeur associant la poudre d’amande à la purée d’amande complète bio, au goût puissamment praliné. La texture onctueuse et légèrement granuleuse du coeur, est dûe à la présence de poudre d’amande, qui apporte un doux contraste avec l’enveloppe lisse et souple à base de riz. C’est un mochi très gourmand, qui plaira à tous les amateurs de saveurs pleines et réconfortantes…
A accompagner d’un thé vert parfumé à la menthe façon marocaine, ou d’une coupe de fines bulles.
Nos mochis sont confectionnés artisanalement et vous sont envoyés au plus tard le lendemain de leur confection.