Coffret « 100% sakura »

36,00 €

Une ode au printemps.

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Pour les grands fans du sakura mochi, un coffret mono-parfum, exclusivement disponible en avril.

Il est composé de 8 sakura mochi. Le sakura mochi est une douceur dégustée au Japon à l’arrivée du printemps, enveloppée d’une feuille de cerisier saumurée comestible. Il existe plusieurs versions du sakura mochi. La nôtre consiste en un mochi légèrement poudré et plus dodu que nos classiques, fourré d’une crème de haricot rouge et dont l’enveloppe rosée est elle-même enveloppée de la fameuse feuille de cerisier saumurée.

Envoi e-boutique : les feuilles seront livrées à part dans un sachet sous-vide afin qu’elle vous parvienne en parfait état. Une petite notice vous expliquera comment dresser le sakura mochi.

A accompagner d’un matcha préparé maison ou d’un thé vert sencha. 

Photo : Lisa Klein Michel de l’Agence Lucky.

Poids 470 g
Dimensions 25 × 13 × 4 cm
Ingrédients et allergènes

Mochi sakura : enveloppe de riz gluant (sucre, riz gluant, glycérine végétale bio), anko (azukis et sucre).

Allergènes : fruits à coque. Traces possibles de soja et de gluten.
Valeurs énergétiques

Valeur énergétique pour 100g* pour un mochi traditionnel : 1103kj / 260 kcal, matières grasses : 2,75g (dont acides gras saturés : 0,2g), glucides : 55,5g, sucres : 32,5g, protéines : 3,3g, sel : 0,09g. *un mochi pèse environ 40g, mais comme ils sont artisanaux, leur poids peut varier de quelques grammes !