Anko, crème de mochi

11,00 €

L’originelle.

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Il s’agit d’une crème de haricot rouge azukis spécialement onctueuse. Sa saveur emblématique du sucré à la japonaise est puissante et sobre à la fois. Cette crème se dégustera à la manière de la crème de marron, avec un yaourt aigre agrémenté de quelques noix ou noisettes, ou encore comme une confiture sur une tartine de pain préalablement beurrée.

Vous pourrez également confectionner avec :

  • des dorayakis, ces délicieux pancakes fourrés, dont cliquez ici pour la recette.
  • un fondant au chocolat 100% végétal, cliquez ici pour la recette.
  • en garnir un fond de tarte à la fraise, la galette des rois à la place de la frangipane, l’utiliser comme nappage sur vos layer cakes,…

Tous nos ingrédients sont bios. Poids 200g. DLC : 18 mois à compter de sa fabrication.

Poids 362 g
Ingrédients

Tous nos ingrédients sont bio : haricots azukis (60%), sucre de canne bio non raffiné. Poids net : 200g.
Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Energie 1032 KJ /243 Kcal
Matières grasses <0,5 g
> dont acides gras saturés 0g
Glucides 56 g
> dont sucres 42 g
Protéines 4,4 g
Sel <0,01 g